მთავარი » 2012 » აპრილი » 16 » კარტოფილის კალათები

---

15:38 კარტოფილის კალათები

კარტოფილი გათალეთ და კასრის ფორმა მიეცით. შემდეგ ამოღრუტნეთ. შეეცადეთ, ძირი არ დაუზიანოთ. შეწვით შეწითლებამდე. შემადგენლობა: 1 კგ კარტოფილი 60 გრ გამომშრალი სოკო 2 ხახვი 30 გრ გახეხელი ყველი 1 სუფრის კოვზი ზეთი ცოტა ოხრახუში 150 გრ არაჟანი მარილი და მწვანილი გასაფორმებლად. მომზადების წესი: კარტოფილი გათალეთ და კასრის ფორმა მიეცით. შემდეგ ამოღრუტნეთ. შეეცადეთ, ძირი არ დაუზიანოთ. შეწვით შეწითლებამდე. ხახვი დაჭერით წვრილად და მოხრაკეთ ზეთში. დაჭერით სოკო და ხახვთან ერთად ხრაკეთ დაბალ ცეცხლზე. შემდეგ დაუმატეთ არაჟანი და 5 წუთით გააჩერეთ ცეცხლზე თავდახურული. მიღებული მასა მოათავსეთ კარტოფილში და 10 წუთის განმავლობაში გააჩერეთ ღუმელში. გააფორმეთ მწვანილით.

1 2 3 4 5 კატეგორია: სამზარეულო | ნანახია: 562 | დაამატა: tamuna | რეიტინგი: 0.0/0

სულ კომენტარები: 0